Cada vez mais, o segmento de produtos orgânicos pode ser analisado como uma grande oportunidade de negócio. Mas se em 2020 o ano foi de um crescimento da ordem de 15%
no segmento, o ano de 2021 começou bem diferente, já que o primeiro semestre registrou
uma retração jamais vista.
Porém, aos poucos, com o aumento dos serviços de delivery e as feiras orgânicas, o cenário foi
se modificando. E o que se nota hoje é que boa parte dos consumidores passou a selecionar os alimentos cada vez mais pelo fator saudabilidade. Assim, a democratização cada vez maior dos orgânicos tem possibilitado a sua expansão, seja nas feiras, nos supermercados, no foodservice,
nos e-commerces ou nos marketplaces, até por que há espaço para crescer e atender bem ao consumidor nos mais diversos canais.
Vivemos hoje tempos de grandes transformações, em que o mercado de orgânicos no mundo tem atingido um faturamento significativo. No ano passado, segundo a Organic Trade Association, o faturamento atingiu a marca de US$ 50 bilhões de dólares. Este é o resultado de um longo processo, em que os consumidores seguem a tendência de melhorar seus hábitos, buscando produtos menos industrializados, mais saudáveis, com menos aditivos, menos conservantes e com rastreabilidade.
E como qualidade é tudo, vale lembrar que a produção de bananas orgânicas da Fava são certificadas pelo IBD, monitorada por uma equipe de inspetores especializada, que fiscaliza nossas propriedades agrícolas e também os processos de produção, para verificar se o nosso produto está sendo cultivado e/ou processado de acordo com as normas de produção orgânicas e biodinâmicas.
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